ของดีจังหวัดปัตตานี(อาหาร)
กิจกรรม : รอเยาะ (เถ้าคั่ว)

รายละเอียด :
    

รอเยาะ (เถ้าคั่ว)

รอเยาะ  เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง มีคุณค่าทางอาหารลักษณะเช่นเดียวกับสลัด

เครื่องปรุง  เส้นหมี่ลวก เต้าหู้ทอด และกุ้งชุปแป้งทอดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดนิ้วมือ ถั่วงอก แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ผักบุ้งลวกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ไข่ต้ม

ขั้นตอนการปรุง  นำเครื่องปรุงทั้งหมดมารวมกันในจานหรือชามโดยใส่เส้นหมี่ลวก ผักบุ้ง แตงกว่า ถั่วงอก กุ้งชุปแป้งทอด เต้าหู้ทอดและไข่ต้มตามด้วยการราดน้ำแกงสะเตะลงไป ปรุงรสเผ็ดเปรี้ยว ตามต้องการ

 
ประกาศเมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2556    อ่าน 699 คน   
 
กำลังแสดงหน้า :
 
ร่วมแสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น :
**
โดย :
**
E-mail :
รหัสส่งข้อมูล :

**