ของดีจังหวัดปัตตานี(อาหาร)
กิจกรรม : ขนมละศีลอด


รายละเอียด :
    

ช่วงนี้พี่น้องมุสลิมก็ถือศีลอดกัน เพราะอยู่ในช่วงเดือนเราะมาฎอน เลยแอบมาบอกกันว่า เขาทานอะไรกันบ้าง

ขนมปังเย็นราดน้ำแข็งปั่นน้ำหวานแดงราดนมข้นหวาน ^^

 

 

อินทผลัมไส้ชีส และอินทผลัมสด (ไส้ชีสนั้นนำมา apply เอง)




เวลาละศีลอด มักจะใช้อินทผลัมในการละศีลอด...

เพราะเป็นแบบอย่างจากท่านศาสนฑูตของอิสลาม

อีกทั้ง อินทผลัมนั้น ประกอบด้วย น้ำตาลฟรุกโตส กลูโคส น้ำ วิตามิน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะน้ำตาลฟรุกโตส จัดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายชนิดหนึ่ง มีการดูดซึมบริเวณลำไส้เล็ก โดยวิธี Facili-tate Diffusion ซึ่งไม่ต้องใช้พลังงาน ส่วนน้ำตาลกลูโคส และกาแลกโตสนั้นจะดูดซึมแบบ Secondary Active Diffusion ซึ่งต้องอาศัยทั้งตัวพาและพลังงาน

ดังนั้นในสภาวะที่ร่างกายอ่อนเพลีย จากการขาดพลังงานและน้ำ ลูกอินทผลัมน่าจะเป็นผลไม้ที่ดีชนิดหนึ่ง สำหรับผู้ที่จะละศีลอด ส่วนผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่มีรสหวานก็สามารถทานได้

หรือทานอะไรก็ได้ที่ตามสะดวกหรือที่อยากทานค่ะ^^
(
แต่ต้องเป็นอาหารที่อนุมัติทางศาสนา ที่ไม่อนุมัติ เรียกว่า ฮะรอม - ที่อนุมัติเรียกว่า ฮะลาล

 

 

 
ประกาศเมื่อวันที่ 25 กรกฏาคม 2556    อ่าน 470 คน   
 
กำลังแสดงหน้า :
 
ร่วมแสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น :
**
โดย :
**
E-mail :
รหัสส่งข้อมูล :

**