ของดีจังหวัดปัตตานี(อาหาร)
กิจกรรม : อาเกาะทุเรียน

รายละเอียด :
    

ส่วนผสม

         
๑. กาแฟ                 ถ้วย
         
๒. แป้งสาลี             ถ้วย
         
๓. ไข่ไก่                   ฟอง
         
๔. น้ำตาล       ๑ ๑ /๒ ถ้วย
         
๕. เนื้อทุเรียน            ถ้วย
         
๖. เกลือ                   ช้อนชา

วิธีทำ

         
๑. เครื่องปรุงทั้งหมดนำมาปั่นให้เข้ากัน
         
๒. นำพิมพ์ แบบมีไฟบนและไฟล่าง(ใช้ถ่าน) ตั้งไฟให้ร้อนจัด
         
๓. ใช้น้ำมันพืชทาเพื่อไม่ให้ขนมติดพิมพ์
         
๔. ตักขนมหยอดทีละหลุม  ให้พอดีอย่ามากหรือน้อยจนเกินไป  ขนมจะไม่ได้ขนาด เมื่อขนมเหลืองดีแล้ว แคะจัดจานใส่แต่งให้เรียบร้อย ดูสวยงาม

อาเกาะทุเรียนเป็นอาหารหวานพื้นเมืองชนิดหนึ่งของชาวมุสลิม  ในจังหวัดปัตตานี ซึ่งนิยมรับประทานเป็นอาหารว่างกับน้ำชาหรือกาแฟ

 
ประกาศเมื่อวันที่ 25 กรกฏาคม 2556    อ่าน 883 คน   
 
กำลังแสดงหน้า :
 
ร่วมแสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น :
**
โดย :
**
E-mail :
รหัสส่งข้อมูล :

**